Aujourd'hui nous explorons une recette phare de la cuisine roumaine : la « ciulama ». Comme son nom l'indique c'est une recette d'origine turque...
Les pleurotes en particulier et les champignons en général sont présents dans la cuisine traditionnelle de différentes régions de la Roumanie....
Vu qu'en cette période de l'année de nombreux Roumains respectent le carême et ne consomment que des plats végétariens, je vous propose d'en...
Evidemment vous pouvez utiliser des champignons cultivées en champignonnières, tels le champignon de Paris ou les pleurotes, ou bien des...
În această ediţie, vă prezentăm o reţetă de tocăniţă de ciuperci, avâd în vedere că ploile din ultimele săptămâni au favorizat dezvoltarea acestora.
În această ediţie, vă prezentăm o reţetă de tocăniţă de ciuperci, avâd în vedere că ploile din ultimele săptămâni au favorizat dezvoltarea acestora.
