După sacrificarea rituală în ziua de Ignat, porcul nu era consumat integral în perioada Crăciunului.
Securitatea alimentară depinde de găsirea unor soluții rapide și sustenabile, care să protejeze atât economia locală, cât și să creeze un cadru astfel încât cetățenii să aibă acces la alimente de calitate. În astfel de condiții, vaccinul pentru pesta porcină reprezintă o necesitate pentru țările membre UE.
Provincie situată între Dunăre şi Marea Neagră, Dobrogea are o gastronomie cu puternice influenţe orientale datorită minorităţii turco-tătare.
Provincie situată între Dunăre şi Marea Neagră, Dobrogea are o gastronomie cu puternice influenţe orientale datorită minorităţii turco-tătare.
Le menu traditionnel des fêtes d'hiver tourne autour d'un ingrédient principal : la viande de porc. Tué et partagé en portions quelques jours...
Fiecare provincie a României are mâncăruri specifice sau cu denumiri de origine, precum vinurile.
Fiecare provincie a României are mâncăruri specifice sau cu denumiri de origine, precum vinurile.
Nous restons dans l'univers de la cuisine hivernale, mais peu à peu nous y introduisons des légumes pour élargir nos horizons. Aujourd'hui je vous...
Traditionnellement, l'ingrédient principal des plats que toute mère de famille prépare à Noël est la viande de porc. Le coup d'envoi des...
Madame, Monsieur, soyez les bienvenus dans la cuisine de Ioana, là où aujourdhui on sapprêtera à préparer des délicieuses boulettes de viande...
Mâncărurile pe bază de carne de porc şi varză, dulce sau murată, sunt des întâlnite în bucătăria românească.
Mâncărurile pe bază de carne de porc şi varză, dulce sau murată, sunt des întâlnite în bucătăria românească.
L'épidémie de peste porcine africaine se propage comme une traînée de poudre, dans le monde. En Roumanie, la population se dit inquiète par les...
Comunităţile de ruşi lipoveni, ucraineni şi de sârbi din România sărbătoresc, la acest sfârşit de săptămână, Crăciunul. Fiecare comunitate respectă tradiţiile, inclusiv cele gastronomice, care uneori poartă şi influenţa bucătăriei româneşti.
Comunităţile de ruşi lipoveni, ucraineni şi de sârbi din România sărbătoresc, la acest sfârşit de săptămână, Crăciunul. Fiecare comunitate respectă tradiţiile, inclusiv cele gastronomice, care uneori poartă şi influenţa bucătăriei româneşti.
