„Ruta Mierii din Banat” este un proiect nou și inovator de ecoturism și turism de sănătate. Proiectul își propune să promoveze turismul local, tradițiile apicole și beneficiile pentru sănătate ale produselor stupului, în special apiterapia sau terapia cu aerosoli din stup. Vom cunoaște și principalele atracții turistice ale zonei, care îndeamnă la un sejur prelungit.
Ne îndreptăm azi spre sud-vestul României şi vizităm cel mai mare parc mulinologic din sud-estul Europei. Este un parc de mori de apă, inclus în patrimoniul UNESCO şi restaurat la începutul anilor 2000 de Muzeul Astra din Sibiu, din fonduri europene.