Trăiește de 30 de ani în Franța și este un nume consacrat, în domeniul broderiei artistice și al broderiei haute couture şi îşi are originile în judeţul Sălaj, unde a depreins ţasutul şi tricotatul de la propria mamă, precum mulţi copii ai locului. Victoria Darolți a realizat creații unicat pentru marile case de modă precum Chanel, Dior, Armani, Valentino, iar acum îşi lărgeşte colecția personală, întrucât intenționează să deschidă un mic muzeu.